2011年11月30日星期三

~ ~ ♥ 杏仁饼 ♥ ~ ~




杏仁饼干

材料:
牛油                       150gm
白油                         30gm
糖粉                         80gm
蛋                                1粒
Rose flour (面粉)     300gm
发粉                          ½ tsp
杏仁粉                    100gm

做法:
1. 牛油,白油和糖粉拌打均匀,加入蛋拌均。
2. 加入其余材料拌均成团,盖好,放入冰箱冷藏1 小时。
3. 取出面团 擀成5mm 厚片,用饼干模印出模型,排放在烤盘上。
4. 送入预热烤箱,以170°C烤20分钟或至金黄色,即可取出待冷收藏。


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