我的小小天地。。
2011年11月30日星期三
~ ~ ♥ 杏仁饼 ♥ ~ ~
杏仁饼干
材料:
牛油 150gm
白油 30gm
糖粉 80gm
蛋 1粒
Rose flour (面粉) 300gm
发粉 ½ tsp
杏仁粉 100gm
做法:
1. 牛油,白油和糖粉拌打均匀,加入蛋拌均。
2. 加入其余材料拌均成团,盖好,放入冰箱冷藏1 小时。
3. 取出面团 擀成5mm 厚片,用饼干模印出模型,排放在烤盘上。
4. 送入预热烤箱,以170°C烤20分钟或至金黄色,
即可取出待冷收藏。
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