2011年11月18日星期五

~~ ♦ 香 肠 蒸 包 ♦~~






材料: 

包粉              300gm
牛奶/清水     150gm
白糖                50gm
白油/牛油       20gm
酵母               1汤匙

香肠(短)     11条

做法:
1. 将已过筛的包粉与其他的材料混合(除了香肠)。
2. 手搓大约10分钟,将面团弄成条状后卷入香肠。
3. 待发30分钟,大火蒸大约7-10分钟即可 。





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